Beau projet !!
En ce qui concerne le cable 3x2.5mm2, je pense que tu veux dire du câble type RO2V, c’est à dire 3 fils enrobés dans une même gaine plastique, je crois que l’on peut l’utiliser ainsi, mais ce n’est pas conseillé, la norme NF C15-100 préconise que l’on puisse changer un conducteur « facilement » or sans gaine c’est compliqué de changer un câble.
Le prix d’un câble RO2V 2G2.5 risque d’être plus élevé que des gaines préfilées.
Pour l’alarme je ne peux pas encore te répondre, j’étudie les possibilités avec un ipx + digicode + détecteurs d’ouverture.
Une chose est sure, l’ipx ne pourra communiquer avec l’alarme que par ethernet, ou par ses entrées sorties, mais pas par son bus propriétaire.
pour dessiner les croquis j’utilise QElectrotech ou inkscape pour du dessins vectoriels.
Sinon je vous conseille de connecter vos volets roulants (1 X4VR + 4 relais ) il faut ramener les 4 fils des volets jusqu’à l’ipx.